top of page
Bruschetta
Entrée
4 pers.
15 min
Facile
Ingrédients
-
4 tomates coeur de boeuf
-
1 gousse d'ail
-
Du basilic ou de la ciboulette
-
4 à 5 cuillerées d'huile d'olive extra vierge
-
Mélange pour salade de Ducros
-
Du sel
-
Pain (type ciabatta)
Préparation
1- Lavez et coupez les tomates en dés. Mettez-les dans un saladier.
2- Broyez l'ail et coupez le basilic grossièrement. Ajoutez-les aux tomates.
3- Assaisonnez le mélange avec le sel, le poivre et le moulin de Ducros.
4- Ajoutez un filet d'huile d'olive.
5- Faites chauffer les tranches de pain au grille pain. Enfin, répartissez les tomates sur les tranches de pain.
Bon appétit!
bottom of page