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Bruschetta

 

Entrée

4 pers.

15 min

Facile

Ingrédients

  • 4 tomates coeur de boeuf

  • 1 gousse d'ail

  • Du basilic ou de la ciboulette

  • 4 à 5 cuillerées d'huile d'olive extra vierge

  • Mélange pour salade de Ducros 

  • Du sel

  • Pain (type ciabatta) 

Préparation

1- Lavez et coupez les tomates en dés. Mettez-les dans un saladier.

2- Broyez l'ail et coupez le basilic grossièrement. Ajoutez-les aux tomates.

3- Assaisonnez le mélange avec le sel, le poivre et le moulin de Ducros.

4- Ajoutez un filet d'huile d'olive.

5- Faites chauffer les tranches de pain au grille pain. Enfin, répartissez les tomates sur les tranches de pain. 

 

Bon appétit!

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